
J'aime m'amuser avec les plantes et tester des recettes.
Les différentes infusions que je propose dans la boutique m'inspirent et je fais des essais, qui en général, sont plutôt bons !
Voici donc une petite crème menthe-chocolat réalisée avec l'infusion Maléfique.

Ce qui est intéressant ici, c'est qu'il est plus simple d'utiliser l'infusion plutôt que de faire un mélange de chocolat et de menthe à ajouter au lait. Ce serait forcément plus difficile de trouver le bon dosage.
Le lait de vache peut être remplacé par du lait végétal et vous pouvez tester différents dosages concernant l'infusion et le temps d'infusion.
Vous obtiendrez alors une recette un peu différente car la menthe ou le chocolat seront plus ou moins présents.
Surtout n'hésitez pas à goûter pendant que le lait infuse !!

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